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Badische Kaffeehäuser & Kuchenrezepte

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Anregungen zur süßen Leidenschaft im Südwesten.

41 Café- und Flammkuchenziele zwischen Baden-Baden und Waldshut: Vom gemütlichen Ausflugscafé zur eleganten Grand Hotel Terrasse.

 Leseprobe Badische Kaffeehäuser (200kb)

 

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Artikelnummer: 102 - Kategorie: Schlüsselworte: ,
Produktinformationen
Seitenanzahl: 308 Seiten, durchgehend vierfarbig
Größe: 11 x 18 cm, Klappenbroschur
Verlag: OASE Verlag, Badenweiler (3. Auflage 2013)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 388922105X
ISBN-13: 978-3889221056

Badische Kaffeehäuser & Kuchenrezepte

Meine Lieblingsadressen

41 Café- und Flammkuchenziele zwischen Baden-Baden und Waldshut: Vom gemütlichen Ausflugscafé zur eleganten Grand Hotel Terrasse.

Meine besten Rezepte

33 Badische Kuchenrezepte Schritt für Schritt erklärt – vom Klassiker Kirschplotzer über Zwiebel- und Zwetschgenkuchen zu den feinen Obsttartes Elsässer Art. Auch vergessene Regionalklassiker wie die Altenheimer Silbertorte oder der Markgräfler Hüsiger.

Pressestimmen

Der Kaffeehausführer gehört ins Handschuhfach oder die Tasche der durch Südbaden Reisenden. Die 29 Kuchenrezepte vom Apfelkuchen bis zur Zwetschgenwaie muß man irgendwann zwischendurch ausprobieren. (Stuttgarter Zeitung)

Köstlich sind die Rezepte: Vom Hefezopf über Heidelbeerkuchen bis zur Schwarzwälder Kirschtorte ist alles dabei. (Der Sonntag, Freiburg)

Die Schritt für Schritt Beschreibungen folgen exakt dem Arbeistablauf (Basler Zeitung)