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Nocciole Tostate Salate

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Gewicht 200 g (4,10 € / 100 g)

Zutaten: Haselnüsse Nocciola Piemonte I.G.P., Salz, Gummi arabicum

 

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Artikelnummer: 205 - Kategorie:

Geröstete gesalzene Haselnüsse der Cascina Barroero

Die zu dieser Haselnuss-Spezialität verarbeiteten Tonda Gentile delle Langhe I.G:P. werden auf der Cascina Barroero von Stefano, dem Firmeninhaber und Haselnussbauern, rund um seinen Hof nachhaltig und ohne den Einsatz von Chemie angebaut. Charakteristisch für diese feine Knabberei ist das exzellente Aroma der gerösteten Haselnüsse, die mit einem feinen Salzmantel umhüllt sind.

Genießen Sie die gerösteten „Tonda Gentile delle Langhe“ zu einem Gläschen Wein oder als gesunde Knabberei zwischendurch. Apropos gesund: Haselnüsse enthalten nicht nur einen hohen Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, sondern sind darüber hinaus reich an Vitamin E, pflanzlichem Eiweiß und an lebenswichtigen Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium, Eisen, Selen, Kupfer und Zink.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 641 kcal (2682 kj)
Kohlenhydrate 5,9 g
- davon Zucker 4,0 g
Eiweiß 13,5 g
Fett 62,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g
Haltbarkeit Haltbarkeit: s. Verpackungsetikett

Allergene

Haselnüsse spielen innerhalb des Spektrums der bekannten Lebensmittelallergene eine
große Rolle. Im gerösteten Zustand werden Haselnüsse jedoch oft besser vertragen, da
die Hitze die Eiweißsubstanzen verändert.