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Gewicht 200 g (4,10 € / 100 g)

Zutaten: Haselnüsse Nocciola Piemonte I.G.P., Zucker, Zimt, Gummi arabicum

 

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Artikelnummer: 206 - Kategorie:

Gezuckerte Haselnüsse mit Zimt der Cascina Barroero

Auch die zu dieser Haselnuss-Spezialität verarbeiteten Tonda Gentile delle Langhe I.G.P. werden auf der Cascina Barroero von Stefano, dem Firmeninhaber und Haselnussbauern, rund um seinen Hof nachhaltig und ohne den Einsatz von Chemie angebaut. Er röstet seine Haselnüsse bei niedriger Temperatur schonend, um ihren vollen Nährstoffgehalt und Geschmack zu erhalten.
Diese Haselnüsse sind nicht nur ein Geschmackserlebnis mit ihrer gelungenen Verbindung des ausgeprägten Aromas gerösteter Haselnüsse und dem feinen

Aroma von Zimt und Zucker. Haselnüsse sind auch gesund! Sie enthalten einen hohen Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren und sind darüber hinaus reich an Vitamin E, pflanzlichem Eiweiß und an lebenswichtigen Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium, Eisen, Selen, Kupfer und Zink.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 575 kcal (2408 kj)
Kohlenhydrate 35,3 g
- davon Zucker 33,9 g
Eiweiß 9,6 g
Fett 44,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Haltbarkeit Haltbarkeit: s. Verpackungsetikett

Allergene

Haselnüsse spielen innerhalb des Spektrums der bekannten Lebensmittelallergene eine
große Rolle. Im gerösteten Zustand wird die Haselnuss jedoch oft besser vertragen, da
die Hitze die Eiweißsubstanzen verändert.